富士山天然氷のかき氷をご提供

雪菓では富士山の天然氷のかき氷をご提供しております。 天然氷とは、冬場に湧水を池に溜めて2週間かけてじっくり凍らせた氷の事なのですが、 富士山では地下水を3週間近くかけて作ります。 3週間かけてじっくり凍らせて事により、密度の濃い固くて綺麗な氷ができあがります。 そうしてできた氷は薄く削る事ができ、溶けにくくよりふわっとした食感がします。 そんな貴重な氷を山梨の不二様からご提供して頂いております。

徹底した衛生管理

当店のかき氷は、厳しい冬季に富士山の地下水を汲み上げ、 店内に飾ってある原水・解氷水の水質及び放射能分析検査済み表に表示の通り 厳正な衛生管理のもと自然に凍らせた天然氷を使用しております、 保存も自然にこだわり大鋸屑にて保存を致しておりますので、 稀に、かき氷の中に不純物等が混入する事がございます 検査済み表がお示の様に、ご心配は有りませんが、 万が一不純物等が有りましたら遠慮なくお申し付け下さい。 新しい物と交換させて頂きます。

練乳無料

追加練乳を無料でご提供しております。 練乳をかけると風味が消えてしまうメロンや絶対に合わないであろう納豆きなこなどを 所望された場合、店員から一度ご確認が入る場合がございますが、それでも希望される場合はご提供します。

手作りのシロップ

手作りのシロップ

雪菓のシロップは全て手作りの物です。 既製品のシロップは一切使っておりません。 いちごシロップもいちごをそのまま加工して作っております。

  • TEL:03-5980-9891
  • ■営業時間
    平日:11:00-18:00
    土日祝:10:00-17:00
  • ■定休日:月曜日
  • 〒170-0002
    東京都豊島区巣鴨3-37-6

アクセス方法

  • ・山手線JR巣鴨駅より徒歩5分
  • ・都営地下鉄三田線巣鴨駅より
     徒歩3分

 巣鴨地蔵通り商店街を
 まっすぐ進み、高岩寺本堂
 (とげぬき地蔵)を正面に見て、
 境内の左側の道に入って一本目の 路地を左に入った所にあります。

巣鴨地蔵通り商店街を
まっすぐ進み、高岩寺本堂
(とげぬき地蔵)を正面に見て、
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